تبليغُ آگهي تبليغُ آگهي .

تبليغُ آگهي

تاريخچه زعفران در ايران

تاريخچه زعفران در ايران

كلمه "زعفران" قدمتي بيش از ?0?? سال دارد. نام علمي اين گياه (Crocus Sativus) است. زعفران از كلمه زرپران (زر+پر+ان - گلي كه پرهايش همچون زر است) در زبان دري آمده و به اين معناست كه گلبرگ هاي اين گياه همچون زر گرانبها و قيمتي مي‌باشد.

كلمه "زعفران" قدمتي بيش از ?0?? سال دارد. نام علمي اين گياه (Crocus Sativus) است. زعفران از كلمه زرپران (زر+پر+ان - گلي كه پرهايش همچون زر است) در زبان دري آمده و به اين معناست كه گلبرگ هاي اين گياه همچون زر گرانبها و قيمتي مي‌باشد. اين كلمه در زبان‌هاي مختلف به شكل‌هاي گوناگون تلفظ مي‌شود. در پشتو و عربي "زعفران" ، در زبان‌هاي فارسي و تركي "Zefrun" ،  در زبان انگليسي "saffron"، در زبان اسپانيايي " azafr?n"، در زبان ايتاليايي "zaferano"، در زبان هندي "zuffron" و در زبان فرانسه "safrane" تلفظ مي­شود. در زبان سرياني كُركُم يا كَركُم ، ابوريحان بيروني ضمن وصف زعفران و نام‌هاي آن در زبان‌هاي مختلف مي‌گويد زعفران را به رومي اينخوس و قرقو، جالينوس قوروقوس گفته است.

زعفران در اعصار گذشته

 كارشناسان معتقدند كه زعفران اولين بار در كشورهاي يونان، ايران، تركيه و افغانستان رشد كرده است. به روايتي ديگر، پيدايش نخستين مزارع زعفران در جهان در نواحي همدان و كرمانشاه، تفرش و برخي از مناطق مازندران بوده است. پس از اسلام زعفران مناطق بروجرد، اصفهان، نهاوند و ري نيز شهرت زيادي پيدا نمود اما با حمله مغولان كشت آن رو به انقراض رفت. پس از آن كشت زعفران در بيرجند و قائنات شروع شد كه تا امروز هم ادامه دارد و بسيار شهرت يافته است.

 

 
   



در عصر هخامنشيان توليد زعفران در ايران قابل توجه بوده به طوري كه روزانه در دربار دومينه (حدود يك كيلوگرم) زعفران استفاده مي‌شد. كاربرد زعفران در آن زمان به عنوان رنگ و رايحه انواع خوراكي‌ها مانند تزئين كلوچه، شيريني و نان و همچنين در ساخت روغن‌هاي آرايشي بوده است. اين روغن‌ها همانند كرم‌ها يا ماسك‌ها امروزه نيز جهت زيبايي و لطافت پوست استفاده مي‌شوند. مستندات و شواهد تاريخي حاكي از اين است كه از زعفران براي عطر و بخور جهت خوشبو كردن فضاي كاخ‌ها، مجالس جشن و سرور نيز استفاده مي‌كردند. در سنگ نگاره‌هاي تخت جمشيد نيز جلوي داريوش دو بخوردان براي استفاده از عطر و بخور در كاخ‌هاي پرسپوليس كنده‌كاري شده است.

 

براي اطمينان در خريدي بدون واسطه و با قيمت مناسب به صفحه خريد زعفران بهرامن مراجعه كنيد. قيمت زعفران بهرامن در مقايسه با كيفيت اين محصول عامل رقابتي در فروش اين ادويه گرانبهاست.

در عصر ساسانيان عرب ها با زعفران آشنا شدند و آن را از شهرهاي كرمانشاه و همدان وارد كشور خود نمودند و مورد استفاده‌هاي خوراكي و غيرخوراكي قرار مي‌گرفت.  محلول زعفران گاهي به عنوان استامپ براي درج علامت بازرگاني بر روي محموله‌هاي تجاري و يا زدن نقش علامت كشتارگاه بر روي گوشت گوسفندان و يا به عنوان خوشبو كردن پيكر مردگان پس از غسل ميت، تحرير خوشنويسي بر روي پوست آهو، آراستن نسخه‌هاي خطي و نوشتن عناوين يا تحرير حاشيه‌ها، رنگ كردن پارچه‌ها، قالي‌ها و ... كاربرد داشت.

در عصر قاجاريه هم همچون عصر هخامنشيان علاوه بر مصارف غيرخوراكي از زعفران استفاده‌هاي خوراكي هم مي‌كردند و در آماده كردن شربت زعفران و انواع آش‌ها، مسقطي، يخ در بهشت، شله زرد، حلوا و بستني كاربرد داشت؛ زعفران در گذشته جهت مصارف دارويي نيز استفاده مي‌شده است.

دانشمنداني همچون بخارايي، ابوعلي سينا، بغدادي، خراساني و بسياري از پزشكان ايراني- اسلامي از آن در توليد روغن‌ها، مواد آرايشي و ماسك‌هاي زيبايي استفاده مي‌كردند.

شاعراني همچون فردوسي و نظامي گنجوي در اشعار خود به خوشبو كردن فضا توسط زعفران اشاره دارند. براي مثال نظامي در اشعار خسرو و شيرين، اينگونه بيان مي‌كند: "زخار و خاره خالي كن ميانش      معطر كن به مشك و زعفرانش"

زعفران از همان زمان‌هاي گذشته به عنوان ماده‌اي خنده‌آور، مفرح و شادي‌آور، تقويت‌كننده عروق، تقويت هوش و حافظه در منابع طب و داروشناسي كهن ايراني و اسلامي شناخته شده است. پزشكان قديمي همچنين جهت درمان بيماري‌هايي همچون ماليخوليا و جنون‌، مغز و دماغ، سردرد، زخم، ورم‌ و درد مفاصل و به عنوان مسكن و خواب‌آور، تسكين دردهاي قاعدگي و تنظيم عادات ماهانه زنان، ضدعفوني‌كننده، تسهيل در زايمان، و جهت درمان بيماري‌هاي دستگاه گوارش، دستگاه تنفسي، چشم وگوش و ... از زعفران بهره مي‌گرفتند و در نسخه هايي تجويزي، زعفران تركيب اصلي دارو بود. در آن زمان براي شستشوي چشم، از محلول جوشانده نيمه گرم (ولرم) زعفران استفاده مي‌كردند چون خاصيت ضد عفوني كنندگي داشت.

 

منابع

-          Abdul Samad Katawazy; “A COMPREHENSIVE STUDY OF AFGHAN SAFFRON”; Research, Planning and Policy Directorate, April, 2013.

-          Salwee Yasmin and F. A. Nehvi; “Saffron as a valuable spice: A comprehensive review”; African Journal of Agricultural Research Vol. 8(3), pp. 234-242, 24 January, 2013.

-          محمد حسن ابريشمي؛ "زعفران از ديروز تا امروز"؛ انتشارات اميركبير؛ سال 1389.

-          وبسايت رسمي فروشگاه اينترنتي بهرامن        

منبع : ساعت24                                                                                          


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۹ ارديبهشت ۱۴۰۰ساعت: ۰۷:۰۲:۳۶ توسط:خيره به ماه موضوع:

انتقال تصوير دوربين مداربسته چيست؟

انتقال تصوير دوربين مداربسته چيست؟


امروزه پيشرفت جوامع در زمينه هاي كنترل يك محل بدون مراجعه و روند رو به رشد اتوماسيون در هر زمينه اي مشهود و گريز ناپذير ميباشد. يكي از زمينه هاي اتوماسيون كنترلي و حفاظتي نصب دوربينهاي مداربسته در يك محل و كنترل و بازبيني آنها از هرجاي دنيا از طريق اينترنت بدون مراجعه به محل ميباشد.

بعضي مواقع لازم است با استفاده از اينترنت نظاره‌ گر تصاوير دوربين مداربسته خود باشيم، به‌ طوري كه در هر زمان و مكان، حتي از راه دور هنگام سفر بر محل نصب دوربين مدار بسته نظارت و كنترل داشته باشيم.بهترين راه براي انجام اين كار، بهره‌گيري از اينترنت و گوشي موبايل همراه يا لپ تاپ است. بدين صورت كه با نصب يك نرم افزار انتقال تصوير دستگاه DVR يا NVR روي گوشي موبايل اندرويد يا ios خود مي‌توانيد از راه دور بر محيط نظارت كامل داشته باشيد. لازم به‌ذكر است جهت انتقال تصاوير بايد دستگاه DVR يا NVR نيز به اينترنت متصل باشد.

به ارسال تصاوير دوربين‌هاي مداربسته نصب شده در يك محل، روي موبايل، تبلت، كامپيوتر و يا لپ تاپ از طريق اينترنت، انتقال تصوير دوربين مداربسته مي‌گويند.

انواع روش هاي انتقال تصوير دوربين مداربسته

  • انتقال تصوير دوربين مداربسته بدون آي پي استاتيك بر رويبستر شبكه داخلي
  • روش اينترنتي بدون به صورت كلود و P2P
  • انتقال تصوير اينترنتي بدون آي پي استاتيك با استفاده ازتنظيمات NAT در مودم ADSL
  • انتقال تصوير با آي پي استاتيك در شبكه اينترنت با استفاده ازتنظيمات NAT در مودم ADSL
  • انتقال تصاوير وايرلس دوربين مداربسته و دستگاه DVR ودستگاه NVR بر روي بستر شبكه بي سيم
  • انتقال تصوير بدون نياز به هيچ گونه آدرس آي پي اينترنتي و ازطريق انتقال تصوير وايرلس
  • انتقال اينترنتي بر روي بستر اينترنت سيمكارتي ?G و ?G بااستفاده از مودم ?G و دانگل ?


انتقال تصوير به روش آي پي استاتيك


اولين گام براي انجام انتقال تصوير دوربين مدار بسته اين است كه شما يك خط اينترنت داراي آي پي ثابت داشته باشيد.براي اين منظور بايد از هر كجا كه اينترنت خود را تهيه كرده ايد اقدام به خريد آدرس آي پي ثابت يا همان آي پي استاتيك كنيد.حال دليل خريد آدرس آي پي ثابت چيست ؟ هر بار كه شما به اينترنت وصل مي شود آدرس آي پي شما تغيير مي كند.به عبارت دقيق تر هنگامي كه شما مودم خود را روشن مي كنيد از طرف ارائه دهنده سرويس اينترنت شما ، يك آدرس آي پي متغيير به آن اختصاص مي يابد.ممكن است در صورت خاموش و روشن كردن مودمتان آدرس آي پي شما مجدد تغيير كند و براي انتقال تصوير دوربين مدار بسته نياز است تا شما داراي يك خط اينترنت با آدرس آي پي ثابت باشيد

شبكه اجتماعي خريد و فروش آنلاين

 

براي انجام انتقال تصوير توسط آي پي استاتيك (ثابت) شما بايد  تنظيماتي را روي مودم خود صورت دهيد.در اين تنظيمات شما منابعي از شبكه داخلي خودتان را به اشتراك مي گذاريد.حال اين منابع مي توانند هر چيزي باشند كه شما در انتقال تصوير دستگاه دي وي آر خود را به اشتراك مي گذاريد.با اين كار شما در حقيقت اجازه داديد كه هر كس آدرس آي پي شما را وارد كند ، بتواند به دستگاه دي وي آر شما دسترسي داشته باشد و بتواند تصاوير دوربين هاي شما را مشاهده كند.

انتقال تصوير به روش P2P

با پيشرفت علم و ظهور تكنولوژي انتقال تصوير P2P، هر دستگاه يك كد منحصر به فرد به نام كد P2P دارد كه نياز به هيچ تنظيمات و عمليات خاصي براي انتقال تصوير ندارد و با تمام شبكه هاي اينترنت سازگاري دارد و فقط كافيست اينترنت را به دستگاه متصل كنيد.سيستم P2P يا همان Peer to Peer يكي از شاخه هاي سيستم ابري هستند كه در كشور عزيزمان اصطلاح Cloud رايج است. كد P2P به همراه نام كاربري و رمز عبور را در نرم افزار گوشي وارد كنيد و به سرعت تصاوير براي شما قابل دسترس خواهند بود.

اين روش به آساني  قابل تنظيم بوده و هيچ گونه نيازي به استفاده و دريافت آي پي استاتيك نيست.  انتقال تصوير P2P، به راحتي اين امكان را بوجود مي آورد تا تنها با اسكن كردن باركد QR كد، به دستگاه دي وي آر انتخابي دسترسي داشته باشيد.اين عمليات بدون نياز به پروكسي ، پورت فورواردينگ و برنامه هاي دايناميك انجام پذير است.نرم افزار هاي مربوطه اين امكان را براي كاربر ميسر مي كند تا از هر نقطه با تلفن همراه خود در صورت وجود اينترنت به تصاوير سيستم هاي دوربينهاي مدار بسته نصب شده دسترسي داشته باشيد.

بيشتر بخوانيد:   دوربين مداربسته   هايك ويژن



مزاياي شبكه ي p-2-p


?در p-2-p هيچ نيازي به مديريت سيستم تمام وقت نيست. هر كاربري مدير دستگاه خود است.
?- در p-2-p تمامي منابع و محتويات ميان  همه ي كلاينتها تقسيم مي شود.
?-به دليل اينكه  عدم وابستگي در p-2-p  ، اين روش قابل اعتماد تر است.  عدم موفقيت يك كلاينت،  تاثيري بر عملكرد كلاينت هاي ديگر ندارد.
?- نصب آن و در نتيجه تنظيمات كامپيوتر در اين  شبكه آسان مي باشد.
?-هزينه ي كلي ساخت و نگهداري اين نوع شبكه به نسبت بسيار پايين است.

معايب (اشكالات) طراحي p-2-p

?-در اين شبكه كل سيستم غير متمركز است در واقع يك نفر نمي تواند تنظيمات قابليت دسترسي كل شبكه را تعيين كند.
?-ريكاوري داده و گرفتن فايل پشتيباني  در اين نوع شبكه بسيار سخت است.
?-نرم افزار هاي مخرب ميتوانند به راحتي در طراحي اين سيستم p-2-p انتقال يابند.
?-بسياري از فيلم ها،  موزيك ها و ديگر فايل هاي كپي رايت ،  از اين نوع انتقال فايل  استفاده ميكنند. P-2-p تكنولوژي است كه در مواردي كه تعداد فايل ها بالاست، استفاده ميشود.

 بيشتر بخوانيد:         تي وي تي

چگونه امنيت انتقال تصوير دوربين مداربسته را بالا ببريم؟

 

همين چند روز پيش بود كه خبري در رسانه ها منتشر شد كه يك تكنسين نصب دوربين مدار بسته، رمز عبور براي مشاهده  تصوير آنلاين دهها مشتري خود را سالها در اختيار داشته و گه گداري اين تصاوير را مرور ميكرد. جالب اينكه اكثر اين دوربين ها در شخصي ترين اتاق هاي منازل نصب بودند. اين خبر باعث شده نگراني شديدي براي استفاده كنندگان از سيستم دوربين مدار بسته ايجاد گردد كه چگونه مي توان امنيت انتقال تصوير دوربين مداربسته بالا برد و حريم خصوصي خود را حتي در قبال شركت فروشنده و نصب كننده اين سيستم هاي امنيتي حفظ نمود.

شهرنت در اپليكيشن شهرنت شما

راهكار هايي كه ما در ادامه خواهيم دارد مواردي است كه بسياري از آنها به سادگي انجام پذير است و ما سعي ميكنيم همه ي مواردي كه امنيت انتقال تصوير دوربين مدار بسته تان را بالا مي برد در ادامه بازگو مي كنيم.

يوزر و پسورد را خودتان انتخاب كنيد.

بسياري از دستگاه هاي دي وي آر و NVR پس از اتصال به اينترنت قابليت انتقال تصوير بدون هيچ تنظيم خاصي را دارا هستند و هر شخصي بتواند به نحوي كد و شماره اتصال به دستگاه ضبط كننده را بدست آورد، قادر خواهد بود كه به اين دستگاه متصل گردد. معمولا اين كد به صورت QR كد به صورت نرم افزاري و حتي روي بدنه دي وي آر وجود دارد.

fk3v_z4.jpg

راهكار اين است كه بر روي دي وي آر يوزرنيم و پسورد قوي خود را تعيين نمود. اين عمل باعث مي شود كه كساني كه حتي به كد اتصال به نحوي دسترسي داشته اند به سد مستحكم نام كاربري و كلمه عبور برخورد كنند كه عبور از آن كار هر كس نخواهد بود.

در مورد يوزر و پسورد اين مورد را هم بدانيد كه اكثر سيستم هاي دوربين مدار بسته داراي پسورد پيش فرض هستند كه به راحتي مي توان آن حدس زد. پس به رمز پيش فرض هچ وقت نبايد اطمينان كرد. اين اولين قدم در بالا بردن امنيت انتقال تصوير در دوربين مداربسته است.

رمز واي فاي مطمئن

 

درست است كه دستگاه ضبط كننده دوربين مدار بسته با كابل به مودم وصل مي شود اما كساني كه به واي فاي متصل هستند قادراند آي پي هاي متصل شده به مودم را ببينند و در صورتي كه كمي اطلاعات شبكه داشته باشند، متوجه وجود دي وي آر يا NVR خواهند شد و در صورتي كه دستگاه دي وي آر پسورد نداشته باشد يا پسورد پيش فرض بر رويش باشد، به راحتي تصاوير زنده و حتي تصاوير ضبط شده در دسترس شان قرار ميگيرد

راهكار دوباره استفاده از رمز مطمئن استفاده از عدد و حروف كوچك و بزرگ و كاراكترهاي خاص است تا هك كردن رمز واي فاي را ناممكن سازد.

رمز عبور را بعد از نصب تغيير دهيد

اگر در مورد ساختن يوزر و پسورد براي دوربين مدار بسته منزل يا محل كارتان آشنايي نداريد. ابتدا روش ساختن آن را از نصاب يا تكنسين نصب آموزش ببينيد و متوجه شويد كه چگونه آنها را بايد در تلفن همراه يا كامپيوتر شخصي خود وارد نماييد و پس از تحويل گرفتن كار، خودتان حداقل پسورد را تغيير داده و به يك كلمه عبور قدرتمند بدل كنيد.

امنيت انتقال تصوير دوربين هاي وايرلس

برخي از دوربين هاي مدار بسته كه در بازار به نام دوربين بيسيم به فروش مي روند نياز به دستگاه دي وي آر نداشته و خودشان به صورت مستقيم به واي فاي مودم وصل شده و انتقال تصوير را به صورت نقطه به نقطه انجام مي دهد.

بسياري از افراد اين دوربين ها را به صورت تكي يا چندتايي براي داخل خانه تهيه مي كنند كه نياز به امنيت بسيار بالاتري به نسبت آنهايي كه در محوطه ها نصب مي شود مي باشد.

 

نكته اول در مورد امنيت اين نوع دوربين ها اين مورد است كه اصلا به مدل هاي ارزان قيمت بسنده نكنيد. بارها ديده ايم كه با وارد كردن كد دسترسي به يك دوربين بيسيم، تصاوير مربوط به يك دوربين ديگر را در جايي ديگر پديدار ميشود و اين نمي تواند گزينه اي مناسب براي منازل باشد.

دوربين هاي بيسيم معتبر معمولا از امنيت بالايي برخوردارند به اين شرط كه مصرف كننده خودش راه اندازي نرم افزاري را انجام دهد. اين نوع دوربين ها از نصب سريع و اتوماتيك پشتيباني مي كنند و اگر مصرف كننده كمي وقت بگذارد خودش قادر است آن را نصب و مسايل امنيتي اش را حفظ نمايد.

براي متصل شدن به دوربين بيسيم ابتدا مي بايست با يك ايميل يا شماره تلفن در سايت توليد كننده ثبت نام نمود. اين مهمترين قسمت امنيتي دوربين هاي بيسيم است و تكنسيني كه در پاراگراف اول از او ياد كرديم با وارد كردن ايميل خودش درون دوربين هاي بيسيم مشتريانش به اين تعداد از دوربين هاي امنيتي دسترسي داشت.

پس حتما با ايميل و شماره خودتان ثبت نام كنيد و در ادامه پس از اتصال به دوربين مدار بسته مي بايست مام كاربري و كلمه عبور قدرتمندي اختصاص دهيد تا سد حفاظتي در برابر نفوذ و مشاهده دوربين هايتان در مقابل افراد ناشناس را مستحكم تر كنيد.

دوربين مداربسته

فروشنده مطمئن

در انتها مي توان فروشنده را در مشاوره و انتخاب دوربين مدار بسته معتبر دخيل دانست. برخي فروشندگان به صرف سود بيشتر ممكن است مدلي را پيشنهاد نمايند كه امنيت بالايي ندارند. اما بسياري از شركتها نيز وجود دارند كه اعتبار و كيفيت محصوشان برلي آن شركت مهم است و محصولات پيشنهادي كه دارند مي تواند با استاندارهاي بالاي امنيتي در جهان همگام و همسو باشد. پس فروشنده نيز مي تواند با پيشنهاد گزينه هاي مطمئن آخرين گام را براي بالا بردن امنيت انتقال تصوير دوربين مداربسته بر دارد.


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۸ ارديبهشت ۱۴۰۰ساعت: ۱۰:۴۰:۳۷ توسط:خيره به ماه موضوع: